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ロッジ ロジック シリーズ |
    

LODGE社の多年にわたる研究により、
すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE
LOGIC」が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ
風格ある製品に仕上がっています。
LODGEの特長
. キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近く、
熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
.LODGEは、フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。
.さらに5oという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
.これが、他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、
食材の旨みを芯から引き出しています。
ロッジ ロジック キャンプオーヴン
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両手で安定して持ち運ぶことができ、
少量の料理や揚げ物を作るには最適なサイズです。 |
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蓋部のスキレットが深型となり、よりクッキングの幅が拡がりました。
スキレットと片手鍋が一体になった万能調理器です。 |
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10 1/4インチは向い手付です。
.厚みがあるので
バラエティに富んだ
焼き料理が可能です。 |
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スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。
裏面の突起は蒸発した水分が
料理に落ちてうま味を
逃さない工夫がしてあります。 |
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小さなかわいい灰皿ですが、
ミニチュアス キレットとしても
活躍します。 |
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ダッチオーブンを焚き火に吊るすための頑強な鉄製の三脚です。
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火の調節は、チェーンで自在に上下できます。 |
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※ダッチオーブンは別売りです |
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